こんにちは！

きゅうりをぬか床に漬けました。

まず、きゅうりの両端を切り落として

縦にピーラーで3ヶ所ほど、皮を抜いてから塩揉みしてそのままぬか床に入れます。1日ほどつけて乳酸菌をたっぷり増やしてから、いただきます。

発酵腸活大成功❣

ぬか床があれば

毎日楽しい美味しい腸最高❣️

食膳［人に良い體に善い事］

食養は食事の修養。

ぬか床の会