いろんな色の種類があるパプリカ！

輪切りにして、種を取ってからぬか床に。

手軽です。私てきには黄色いパプリカが甘くてお気に入りです。

パプリカは唐辛子やピーマンの仲間で原産国は南米大陸。ビタミンCが豊富で赤や黄色緑など映える色が糠漬け盛り合わせをさらに華やかにしてくれる見た目も鮮やか食べてお浅いそれでいて健康に良いなんて最高すぎてもうやめられない❣️