2023/09/06 08:54
糀があればおいしく豪華な食卓が簡単にできる!
カレー糀の野菜炒めは、野菜炒めたら仕上げにカレー糀をかけてあえるだけ!
納豆糀、1.水と酒とみりんと醤油1:1:1:1で和えて納豆くらいの大きさにニンジンを切って一緒に茹でて、冷ます。冷めたら納豆と糀と漬け汁を混ぜて冷蔵庫に入れるだけ!
鰯は塩麹を塗って焼いただけ!
ぬか漬けも漬けて出して切るだけ!
味噌玉は干し椎茸を混ぜて入れておけば、出汁要らす!!
糠床と糀調味料は日本の心
代々伝わる伝統の食文化は風土に合った命の選択。
簡単便利美味しい綺麗しかも安いはみんなの健康と栄養に不可欠!!