解毒といえば！

そう。糠床なんです。

フグの内蔵に含まれている猛毒！！

あのテトロドトキシンを無毒化する能力が糠漬けの発酵菌にはあるのです。

昔の人の叡智ともいえる発酵の技術でフグを食べる数少ない民族である日本人の観察力はすごいですね！

もし、俺が数百年前に石川県でフグの卵巣漬けを自分で作っていたら、きっと毒に痺れてあの世に行ってしまっていたでしょう。

今では石川県の中でもフグの卵巣漬けを作って販売できる業者は限られていて、新しい製造業者は登録できないようです。

テトロドトキシンは青酸カリの1000倍もする超強力な劇薬です！！そんな究極の毒テトロドトキシンを分解してしまうぬか床の分解発酵の力は究極の解毒発酵と言っていいでしょう。

きっとm RNAワクチンやスパイスタンパクなどはもちろん、さんかぐらふぇやSV40プロモーターなどさまざまな毒物をデトックスしてくれるに違いありません！！

ぬか床には50-1500種類もの乳酸菌や様々な発酵菌、有機酸の複雑な力によって私たちの生活を支えてくれる大きな力になることは間違い無いです。

発酵と食育を組み合わせることで腸活を育み明るく楽しい毎日を過ごしていきましょう！！

そのためには日常生活の中である

解毒（デトックス）を続けて炎症や酸化、糖化を未然に防いいく生活の基盤に糠床が超オススメ！！！

ウチも埼玉の実家に糠床を床分けしてぬか床生活の和を徐々に広めていっています！！